鳴門うずの幸と阿波うまいもん食べ比べ

日帰り温泉施設に併設する食事処では、ミニ丼が６種並ぶ食べ比べ料理が誕生しました。

海鮮は、「大鳴海鯛のゴマ和え丼、サワラ・ハマチなど季節の魚を使った海鮮丼、ハマチのます寿司、いくらと南あわじ産芽かぶ海苔のとろろがけ丼」の４種。残り２種は阿波尾鶏と鳴門金時の天丼と、鳴門わかめの茎が入ったタレで食べる阿波牛炙り丼です。

おすすめの推し！魚はブランド養殖魚「大鳴海鯛」ですね。原則、天然のイカナゴのみを餌に育てられ、おいしさは格別です。春夏は旬のサワラやハマチを使うこともあります。

セットの鳴門わかめスープを好きな丼にかけてお茶漬けにしても楽しめます！