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旬の推し魚干物

  • 3種セット3170円、5種セット4340円 ※送料別途
  • 南あわじ
直売所

アピールポイント

Appeal Point
店長 茱萸健太さん
旨みが凝縮した一夜干しを
美味しさを保つ急速冷凍で!

野菜や鮮魚、精肉、特産加工品などを取り揃える大規模直売所。2021年9 月から液体急速凍結機を使って真空冷凍した手作り一夜干しの販売をスタート!急速凍結するために美味しさが損なわれず、長期保存も可能に。
こだわりの旬の魚を塩分濃度を研究して一夜干しに。春はなんといってもタイ!ほかにも淡泊なムシガレイやフエフキダイが出る時もあります。

 

▼通販申し込み

https://www.ja-town.com/shop/e/eminakoi/

ここで食べられます!

直売所 美菜恋来屋(みなこいや)※直売所

スポット紹介