南あわじと鳴門を満喫する「和食懐石」
（SolaVilla 海テラス南あわじ）

淡路、鳴門の魚介や海藻、お肉、野菜をふんだんに使い、地元の料理人が腕を振るって仕上げた「淡路御膳」です。お刺身、八寸料理から召し上がっていただき、淡路牛のしゃぶしゃぶ（自家製ぽん酢・ごまだれの２種）と土鍋を使った五目釜めしは、あつあつで身も心も温まります。

ぜひ、ご賞味ください。