ブリ、タイ、シマアジ、カンパチなど近海の魚のほぐし身を使い、南あわじ市の玉ねぎ、鳴門わかめ、当社のファームで育てたトマトを使ったソースでパスタを作りました。
古き良き時代の庶民のパスタ、令和バージョンです。