うずのさちグルメセット

コロナ禍の中で徳島の食材を各地に届けたいという思いから、2021年6月にオープンした通販サイト。おすすめのセットは天然のイカナゴのみをエサにして育てた大鳴海鯛や、クルマエビなど3種の魚介と、玉ねぎスープ、すだち果汁、ワカメが入る。
大鳴海鯛と鳴門産の車エビは必ず入りますが、最後の1種の魚介が時期によって変わります。例えば春ならハマチがいちおしですね。