- 南あわじ
- 提供スタイル:
-
あわじ島バーガー
淡路島オニオンキッチン うずの丘店
バーガー
- 創作料理
- スイーツ
- その他
おすすめPOINT
全国ご当地バーガーグランプリで1位と2位を獲得した『あわじ島オニオンビーフバーガー』『あわじ島オニオングラタンバーガー』をはじめ、淡路島食材を使用したオリジナルの創作バーガーを販売しております。
あわじ島オニオンビーフバーガーは、2011年全国ご当地バーガーグランプリに初出場し第3位、2012年は第2位と順位を上げての成績でした。2013年ではバンズを見直し、中の具も淡路島産の食材をふんだんに使って改良。その結果、37団体が出場、来場者数が約54,000人の中で、第3回全国ご当地バーガーグランプリにて悲願の1位に輝きました。2014年第4回では、淡路島の食材をもっと多くの方に知っていただくため、新作「あわじ島オニオングラタンバーガー」で挑み、30団体出場する中で第2位の成績を獲得。
受賞結果だけでなく、さらにお客様に喜んでいただけるように、バンズ、具材、ソースなどを日々改良し続けています。