うずの幸グルメ2023アルティメット丼
南あわじの花茶と共に

北灘漁協が営む食事処で、ビッグな丼が新登場。舟盛りには650gのご飯、その上にすだちぶり、タイ、タコ、アワビなど、その時に旬の魚介がどっさり！そのままはもちろん、炭火七輪で炙って食べることもできる。最後は、南あわじで栽培した無農薬のバラや千日紅を使った花茶でお茶漬けにして味わって。この花茶は鳴門の大人気たこ焼き屋「鳴門屋」の川端社長が４年かけて開発した自慢の一品。花茶は３杯まで味がでるので、１杯目はそのままの味を、２杯目以降を丼にかけて茶漬けにするのがおすすめ。