うずしおレストラン

店内からは大鳴門橋を見渡せ、時間によっては渦潮を観ることもできる、うずしおに一番近いレストランです。

元魚屋だった料理人が目利きをして仕入れる淡路島の旬魚の他に、肉派にはうれしい淡路牛のメニューもご用意しております。創作料理コンテスト最優秀賞を受賞した「淡野菜の虹寿司」や、冬には毎年リピーターの多い「淡路島3年とらふぐ」メニューが人気です。
また、鳴門海峡の旬魚を握り寿司にした名物メニュー「鳴門海峡すし景色」は、大鳴門橋を模した特注の「映える寿司下駄」にのせてご提供いたします。

ぜひ大迫力の景観とともにお召し上がりくださいませ。