- 鳴門
- 提供スタイル:
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うどん乃岡田屋
- 和食
おすすめPOINT
当店は手打ちうどんにこだわり昔ながらの製法でうどんを作っています。
うどんを手打ちで作ることにより、機械打ちでは味わうことのできない滑らかな舌触りと強いコシ、モチモチとした食感とのどこしの良さを楽しめるうどんが出来上がります。
素材と地産地消にもこだわり、旬の野菜を季節ごとに直接農家の方から仕入れ、鳴門産のさつまいもやれんこん等の天ぷらを揚げています。
他店にはない、しょうがあんかけうどんや、のりだくうどんなど当店オリジナルうどんも人気があります。
1人で営業している為少しお時間を頂く場合がありますが、1人でも多くの方に喜んでもらえる、美味しかったと笑顔になってもらえたら嬉しいです。みんなの笑顔が集まる、そんなお店を理想としています。